Coklat selalu menjadi cemilan yang nikmat bagi beberapa orang. Selain rasanya yang enak, coklat juga baik dikonsumsi oleh tubuh. Namun sebagian orang lebih memilih buah sebagai cemilan ketimbang coklat. Alasannya berbeda-beda, mulai vitamin yang terkandung dalam buah itu dirasa lebih banyak daripada coklat hingga takut coklat membuat gemuk. Rasa cokelat masih sulit didefinisikan.
Dalam bukunya Kaisar Cokelat (Emperors of Chocolate), Joel Glenn Brenner menggambarkan riset terkini tentang rasanya. Menurutnya rasa cokelat tercipta dari campuran 1.200 macam zat, tanpa satu rasa yang jelas-jelas dominan. Sebagian dari zat itu rasanya sangat tidak enak kalau berdiri sendiri. Karenanya, sampai kini belum ada rasa cokelat tiruan. Efek psikologis yang terjadi saat menikmati cokelat dikarenakan titik leleh lemak kokoa ini terletak sedikit di bawah suhu normal tubuh manusia.
Sebagai ilustrasi, bila anda memakan sepotong cokelat, lemak dari cokelat tersebut akan lumer di dalam mulut. Lumernya lemak kokoa menimbulkan rasa lembut yang khas dimulut, riset terakhir dari BBC mengindikasikan bahwa lelehnya cokelat didalam mulut meningkatkan aktifitas otak dan debaran jantung yang lebih kuat daripada aktifitas yang dihasilkan dari ciuman mulut ke mulut, dan juga akan terasa empat kali lebih lama bahkan setelah aktifitas ini berhenti Cokelat mengandung alkaloid-alkaloid seperti [[teobromin]], fenetilamina, dan anandamida, yang memiliki efek fisiologis untuk tubuh. Kandungan-kandungan ini banyak dihubungkan dengan tingkat serotonin dalam otak. Menurut ilmuwan cokelat yang dimakan dalam jumlah normal secara teratur dapat menurunkan tekanan darah .
Cokelat hitam akhir-akhir ini banyak mendapatkan promosi karena menguntungkan kesehatan bila dikonsumsi dalam jumlah sedang, termasuk kandungan anti oksidannya yang dapat mengurangi pembentukan radikal bebas dalam tubuh.
Bagaimana jika coklat tersebut kemudian bertemu dengan buah? Khasiat yang terkandung di dalamnya pun akan bersatu dan semakin menyehatkan. Itulah konsep awal dari Peluang Usaha Pancuran Coklat “Fountain Coklat”. Sebuah usaha yang lagi menjamur di republik ini.
Cara penyajiannya cukup sederhana, Pancuran Coklat menawarkan anggur, stroberi, apel, pir, pisang, kiwi dan mangga juga marshmallow yang ditusuk menggunakan tusukan sate, kemudian dikucuri cairan coklat yang mengalir bagai air mancur….. heem yam.. yam.. Yang membedakan dengan produk sejenis lainnya adalah, cairan coklat yang membalur buah serta marshmallow tersebut.
Banyak orang salah mengartikan chocolate fountain sebagai chocolate fondue. Chocolate fountain sendiri sebenarnya adalah alat untuk menyajikan chocolate fondue. Jika orang-orang bisa mencelupkan makanan ke chocolate fountain secara langsung, maka untuk chocolate fondue sedikit berbeda. Coklat cair diletakkan dalam sebuah mangkuk kecil dan disajikan bersama-sama dengan hidangan pencuci mulut. Meski agak sedikit lebih repot, namun cara penyajiian ini terasa lebih personal. Namun yang pasti, keduanya sama-sama enak, menyegarkan dan menyehatkan!
Tips Menyajikan Chocolate Fountain, Campurkan lelehan coklat dengan minyak wijen atau madu agar lebih bercita rasa. Pastikan bahan campuran tersebut cukup jumlahnya, karena saat berada dalam mesin tidak akan bisa ditambah lagi. Buah yang sebaiknya tidak digunakan adalah apel dan pisang, karena mudah berubah warna.
Modal awal yang diperlukan untuk membuka satu gerai Pancuran Coklat adalah Rp. 5 jutaan, anda akan mendapatkan meja counter, alat air mancur beserta coklatnya juga beberapa buah untuk stok awal.
Tidak usah khawatir mengenai balik modalnya, hanya dalam jangka waktu 6 bulan saja sudah bisa menutup modal awal tersebut, dengan catatan dalam sehari bisa menjual minimal 50 tusuk atau Rp 500.000, semakin sedikit tentunya waktunya balik modal ya bergeser….
Soal konsumen, tidak ada target umur dalam menjual produknya itu. Mulai dari anak-anak hingga orang tua, semua bisa menikmati lezatnya pancuran coklat ini. Strata ekonominya pun tidak terbatas, mulai dari menengah hingga menengah ke atas.
Dengan pangsa pasar yang begitu luas, sudah tentu tidak sulit untuk memasarkan Pancuran Coklat. Lokasinya juga bisa dimana saja, di perkantoran, kampus dan sekolah juga di mal,. Tertarik untuk membuka usaha ini?
1. Paket Pemula Chocolate Fountain
Harga Paket pemula adalah Rp.1.750.000 (harga belum termasuk biaya kirim)
Cocok bagi pemula yang ingin memulai bisnis tanpa resiko besar, dapat ditangani sendiri di lokasi sendiri…. Cocok bagi yang sudah memiliki bisnis kantin, café atau restoran.
Yang diterima oleh Mitra Kerja :
a. Mesin Fountain Chocolate 38 cm : 1 unit
b. Bubuk Coklat : 1 kg
2. Paket Profesional Chocolate Fountain
Harga Paket profesional adalah Rp.5.000.000 (harga belum termasuk biaya kirim)
Cocok bagi professional yang ingin memiliki usaha sampingan sebagai pasip income dan yang
ingin memulai bisnis tanpa resiko besar, dapat ditangani oleh seorang petugas dan gampang pengawasannya.
Cocok bagi pebisnis yang serius mengembangkan jaringannya, dengan membuka outlet di sekolah, mall atau lokasi umum lainnya.
Mobile Outlet untuk event-event.
Cocok bagi yang sudah memiliki bisnis kantin, café atau restoran, untuk diletakkan di pintu masuk restoran dll.
Yang diterima oleh Mitra Kerja :
a. Mesin Fountain Chocolate 38 cm : 1 unit
b. Bubuk Coklat : 3 kg
c. Meja Konter portabel ukuran 40x 80 x85 : 1 buah
d. Display Cooler Expo 50 ukuran 44.5x48x47
info lengkap baca di http://fountainchocolate.wordpress.com/
Salam sukses
Samudra Wibowo
0815 1922 0879
Hitung-hitungan Analis Bisnis
| Paket professional | Rp. 5.000,000,- |
|
| Penjualan |
|
|
|
|
|
|
|
| tusuk | hari | harga/tusuk |
|
| 30 | 30 | 4000 | 3.600.000 |
|
|
|
|
| Biaya |
|
|
|
| coklat/bulan | 1 000,000 |
|
| buah/bulan | 400,000 |
|
| sewa tempat/bulan | 500,000 |
|
| gaji 1 karyawan/bulan | 450,000 |
|
| listrik/bulan | 300,000 |
|
|
|
| 2.650.000 |
|
|
|
|
|
| Laba | 950,000 |
|
|
|
|
| modal | Laba/bulan |
| BEP | 5.000.000 | 950,000 | 5.2 |
|
|
|
|
| Jadi BEP | 5 | bulan |
|
